宜都市餐廚垃圾資源化利用中心于11月1日正式啟動陸城主城區(qū)餐廚垃圾“應(yīng)收盡收”工作，對餐廚垃圾進(jìn)行集中收運(yùn)、無害化處理、資源化利用。餐廚垃圾收運(yùn)處理相關(guān)要求如下：

機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位等公共機(jī)構(gòu)食堂、餐館（含早餐店）、夜市、商超等經(jīng)營場所和可能產(chǎn)生餐廚垃圾的農(nóng)貿(mào)市場等產(chǎn)出單位。

餐廚垃圾產(chǎn)生單位在生產(chǎn)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的食物殘余和廢棄食用油脂（指不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物）包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等。

以定時收運(yùn)，“桶等車”模式為主。即機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、大型餐飲店上門收運(yùn)；小型餐館等車輛無法進(jìn)出的產(chǎn)出單位，由產(chǎn)出單位自行收集后放至指定地點；商業(yè)集中區(qū)餐飲單位，由物業(yè)公司統(tǒng)一管理，指定集并點，餐廚垃圾收運(yùn)車在指定時間、指定地點進(jìn)行清運(yùn)。餐廚垃圾桶，由各產(chǎn)出單位自備。

（一）公共機(jī)構(gòu)食堂類：上午10點-1點；下午5點30-7點；

（二）大型餐館類：上午11點-2點；下午5點30-9點；

（三）小型餐館類（含早餐）：上午5點-12點；

（四）大型企業(yè)食堂類：下午4點半-7點；

（五）商超、農(nóng)貿(mào)市場類：上午10點，下午5點。

運(yùn)行中，將結(jié)合實際情況，適時調(diào)整。

市城管執(zhí)法局將嚴(yán)格按照有關(guān)文件要求，與市場監(jiān)管、生態(tài)環(huán)境等相關(guān)部門開展聯(lián)合執(zhí)法，歡迎廣大市民群眾對餐廚垃圾產(chǎn)生及收運(yùn)中的違法違規(guī)行為進(jìn)行投訴和舉報。