11月初正是蜜橘的成熟季。宜都市柑橘主產(chǎn)區(qū)高壩洲鎮(zhèn),漫山遍野的橘樹郁郁蔥蔥,柑橘三個一簇,五個一串,掛滿枝頭。
柑橘是宜都種植面積最大、涉及農(nóng)戶最多的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一,全縣橘園30余萬畝,柑農(nóng)數(shù)以萬計,宜都也被譽為“中國柑橘之鄉(xiāng)”。
今年,宜都柑橘產(chǎn)量預(yù)計增長4萬噸,同比增長6.4%。柑橘豐產(chǎn),不少柑農(nóng)卻陷入煩惱:產(chǎn)量過剩導(dǎo)致市場收購價普遍偏低,柑橘每斤只能賣0.5元到0.8元。
然而,在走訪中發(fā)現(xiàn),高壩洲鎮(zhèn)的部分種植基地,蜜橘不僅不愁銷路,反而還賣出高價——白洪溪村精品橘園的柑橘,收購價格達每斤8元;曾家崗村的“愛媛28”果凍橙,每斤最高賣到30元;陳家崗村的“晶紅”蜜柑,還未上市就被提前預(yù)訂一空。
同為柑橘,價格為何天差地別?這些特色蜜橘是如何實現(xiàn)豐產(chǎn)又增收的?
每畝果樹不超50株 每樹掛果不超100斤
走進高壩洲鎮(zhèn)白洪溪村精品橘園,沉甸甸、金燦燦的柑橘圓潤飽滿,果農(nóng)們穿行在柑橘林里采摘、分揀,忙個不停。
這里是創(chuàng)綠柑橘合作社精心打造的200畝示范園,遍地鋪著白色反光膜,樹上插著黃色殺蟲板,樹下掛著生物防治捕食螨。今年,白洪溪村柑橘收購價每斤約為0.7元,這個園子里的柑橘,每斤“身價”最低8元,十倍于市。
示范園負責人何勇介紹,目前,果園對外銷售的柑橘產(chǎn)品一共4種,其中最便宜的柑橘48元一盒,每盒6斤。極品蜜橘則論個賣,198元18個?!昂诵漠a(chǎn)區(qū)的精品柑橘,每年都滿產(chǎn)滿銷?!彼f。
何勇指著眼前的橘樹說,一棵樹正常情況下能產(chǎn)200斤柑橘,而這里的橘樹,每棵樹不允許超過100斤。每畝果樹同樣減半,密度不超過50株?!笆韫?,雖然產(chǎn)量降低了,效益卻提高了,優(yōu)質(zhì)果率能達到70%以上。用低密度換高質(zhì)量,值!”
果園的管理也十分講究,全園推廣平衡施肥、增施有機肥、生草栽培、覆膜控水等先進高效栽培技術(shù),從種到收全流程綠色養(yǎng)護,每一個果子都能享受充分的日照、水分和營養(yǎng)。
“果子主要走精品市場,不僅要大小品相一致,對口感、甜度、有沒有渣,都有嚴格要求?!焙斡陆榻B,目前果園每天精品果銷售額約為2萬元,精品柑橘零售額預(yù)計超過180萬元。他創(chuàng)立的“綠老大”品牌柑橘,也成為宜都家喻戶曉的精品柑橘品牌。
網(wǎng)紅“愛媛”變水果名媛
宜都約84%的柑橘品種,種植的是溫州蜜柑。
目前,許多果園由于種植密度大、樹齡老化等問題,價格多年難以提升。在新一輪農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整下,宜都引進一批行業(yè)龍頭企業(yè),通過“種植適度規(guī)?;⒐麍@建設(shè)標準化、品種布局區(qū)域化”等做法,加快蜜橘向優(yōu)質(zhì)優(yōu)價轉(zhuǎn)變。
走進曾家崗村,枝頭一個個“愛媛28”果凍橙,被白色紙袋精心包裹。去年,這里的高接換種果凍橙試產(chǎn),每斤最高價賣出30元。
“愛媛28”果凍橙鮮甜軟嫩,入口即化,口感似果凍,因此被稱為果凍橙。該品種最初從日本愛媛縣引進,目前在浙江、四川、江西等地有大規(guī)模種植。
2019年起,可山農(nóng)業(yè)公司看中宜都高壩洲鎮(zhèn)溫州蜜柑種植基礎(chǔ),以每畝1800元的價格,流轉(zhuǎn)約4000畝柑橘林進行高接換種,規(guī)模化種植“愛媛28”雜柑。2022年,首批高接換種的“愛媛28”試產(chǎn)。
可山農(nóng)業(yè)副總經(jīng)理覃業(yè)林,來到去年畝產(chǎn)最高的龔家咀1組地塊。10畝的種植基地整齊劃一,每棵樹有6到8根綁帶,從頂部拉扯枝干,每個果子都被包得嚴嚴實實,嚴格按照有機標準種植。
“相比普通溫州蜜柑,種植,‘愛媛’不僅投入增加,技術(shù)要求也更高?!彼榻B,每棵果樹旁都有一個長1.2米、深0.5米的長方形凹槽,這些凹槽就是土壤改良后留下的樹木營養(yǎng)庫。橘園配備了十幾人的管理團隊,專門負責果樹水肥管理、疏花疏果、病蟲防治等。
“‘愛媛28’果樹嬌貴,怕凍怕旱,如管理不當,容易造成橘樹早衰?!瘪麡I(yè)林說,目前公司已投入近8000萬元。公司還請來華中農(nóng)業(yè)大學(xué)及宜都市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的專家團隊,成立技術(shù)專班,同時為當?shù)丶s600人次果農(nóng)提供了培訓(xùn)。
新品“晶紅”上市就搶購一空
去年,陳家崗村62歲的橘農(nóng)張益新嘗到了甜頭。
“我樹上的‘晶紅’,一斤10元,還不夠賣!”張益新家種有12畝溫州蜜柑。2021年,政府免費為農(nóng)戶高接換種新品“晶紅”,他試探性地改了3畝。
去年11月底,首批“晶紅”成熟,顏色鮮艷,果肉脆嫩化渣,含糖量高,糖酸比適中,一上市就搶購一空?!胺N植很省事,成本只比原來高10%,但價格高出10倍不止?!睆堃嫘聹蕚鋵㈤倭秩繐Q種。
宜都市果茶服務(wù)推廣中心副主任、高級農(nóng)藝師蔡永喜介紹,宜都從90年代開始小規(guī)模柑橘品改,先后引進了紐荷爾、金秋砂糖橘、愛媛等品種。多數(shù)新品種在高接換種后,前三年要疏花疏果,以保護橘樹茁壯成長。對于柑農(nóng)而言,就意味著3年沒有收成。抱著試一試的心態(tài),宜都從外地引進枝苗,嘗試培育更好吃、好種的品種,試種后產(chǎn)生了全新的柑橘品種“晶紅”。
此前,宜都晚熟蜜柑多留作罐頭果,鮮銷市場容量有限。而“晶紅”不僅口感好,集中上市時間也能搶在春節(jié)前的黃金時間,有望替代晚熟蜜柑。目前,陳家崗全村已經(jīng)有300畝種植基地改種晶紅,全市面積拓展至近1000畝。
摘下仍有些泛青的晶紅,入口卻是鮮甜無比?!霸龠^20多天,到了成熟期,果實顏色會更加飽滿鮮艷,好吃又好看?!睆堃嫘抡f,有客戶跟村里預(yù)定1.8萬斤“晶紅”,每斤4.5元,大家都舍不得賣哩!