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【三峽商報(bào)】宜都市場(chǎng)監(jiān)管局 為學(xué)校食堂“體檢”
發(fā)布日期:2023-02-16 來(lái)源:三峽商報(bào) 編輯:宜都融媒體

三峽商報(bào)訊(通訊員孫宜君)春季開學(xué)之際,宜都市市場(chǎng)監(jiān)管局在該市開展食品安全檢查進(jìn)校園活動(dòng)。重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康證明、原料供貨商資質(zhì)、食品原料保存條件等。同時(shí)推動(dòng)食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”,向3萬(wàn)余師生做了科普宣傳。檢查中,對(duì)進(jìn)貨查驗(yàn)和“三防”保潔等做了指導(dǎo),對(duì)備餐量不足問題給予糾正。該市68個(gè)食堂,1個(gè)配餐單位順利通過體檢。下一步,該局還將加強(qiáng)校外供餐單位和校園周邊食品安全監(jiān)管。

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