湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 李墨 金凌云 吳堅(jiān)

800里清江，從利川齊岳山發(fā)源，穿越高山峽谷，在宜都陸城匯入浩瀚長江。

青林寺，宜都清江邊的一個(gè)小漁村，村民世代以捕魚和農(nóng)耕為生。

1998年，清江高壩洲水電站庫區(qū)蓄水。江水上漲80米，淹沒村里大部分農(nóng)田和房屋。

后靠的移民，重新將生活的希望投向清江——用網(wǎng)箱養(yǎng)鱘魚。

青林寺村擁有5公里清江岸線，高峰時(shí)全村養(yǎng)殖網(wǎng)箱面積24萬平方米，120多戶村民參與養(yǎng)殖，約占全村40%。

密密麻麻的網(wǎng)箱日漸失控，清江生態(tài)一度失守。

清江，病了。

2016年，“共抓大保護(hù)，不搞大開發(fā)”，為長江生態(tài)環(huán)境劃出紅線。

清江宜都段，78.4萬平方米網(wǎng)箱、478戶漁民全面退出清江。

鱘魚和漁民都上了岸，將如何與綠水青山走向和諧？

“失控”的鱘魚

70歲的廖全本，高壩洲庫區(qū)蓄水前以種地為生，家里種有五六畝柑橘，一年收入1萬多元。

田地被淹后，他向政府申請(qǐng)3萬元水產(chǎn)養(yǎng)殖免息貸款，支起6個(gè)網(wǎng)箱養(yǎng)魚。

2003年，一條不尋常的魚“游”進(jìn)村里。

它古老，龐大，體長可達(dá)數(shù)米，重百斤，體型是家魚的十倍。身價(jià)，亦為十倍。

有人跟他講：這是鱘魚，魚卵制成魚子醬后，“可像黃金一樣論克賣”。

將信將疑的廖全本，花錢購入2000尾鱘魚苗，投入網(wǎng)箱。盡管當(dāng)時(shí)并不懂鱘魚養(yǎng)殖技術(shù)，魚苗損失過半，但3個(gè)月后出手，仍賺幾千元。

嘗到甜頭后，廖全本將家中所有本錢都押進(jìn)鱘魚養(yǎng)殖。6個(gè)網(wǎng)箱，逐年翻至60個(gè)，養(yǎng)殖高峰一年純收入30多萬元。“夠蓋一棟房”，他說，“我只算小戶，村里掙幾千萬的大戶好幾個(gè)，掙幾百萬的兩只手都數(shù)不過來。”

鱘魚對(duì)水質(zhì)、水溫、流速和溶氧度十分敏感。清江水溫常年不高于23℃，水質(zhì)清澈，水流平緩，成為鱘魚生長的“黃金溫床”。

一時(shí)間，種田的、養(yǎng)殖的、經(jīng)商的，蜂擁撲向清江。

“最瘋狂的時(shí)候，清江500米寬的河道，中間航道被網(wǎng)箱擠得不足200米寬?！鼻嗔炙麓妩h總支書記廖豐說，許多漁民吃住都搬到江上，魚飼料、排泄物，以及生活污水，全部直入清江。

日日復(fù)年年，加上礦山、生活廢水等其他排污，2015年前后，高壩洲庫區(qū)個(gè)別斷面水質(zhì)一度降至劣五類，水又黑又稠，幾里地外能聞到一股腥臭。

“水壞了，鱘魚身上都長毛，每天眼睜睜看著死幾百斤。”廖全本回憶。

拆網(wǎng)箱不拆產(chǎn)業(yè)

2015年，宜都市委、市政府決定：全面清除境內(nèi)長江、清江和漁洋河養(yǎng)殖網(wǎng)箱，從根本上解決水環(huán)境污染問題。

上岸之前，清江庫區(qū)鱘魚養(yǎng)殖量已占全國近三成，魚苗、飼料、技術(shù)、加工、銷售等上下游企業(yè)不斷發(fā)展。

“鱘魚是一個(gè)好產(chǎn)業(yè)。問題不出在魚身上，而在于發(fā)展方式?！币硕际形瘯涀T建國表示，宜都是長江、清江兩個(gè)一級(jí)流域的交匯之地，實(shí)現(xiàn)人與自然和諧共生，既是時(shí)代課題，也是宜都的責(zé)任。

為解決鱘魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展和漁民生計(jì)問題，宜都提出“拆網(wǎng)箱不拆產(chǎn)業(yè)”，推動(dòng)“鱘魚上岸”。

宜都發(fā)出《致網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶的一封信》，給漁民做思想工作，讓大家明白不能圖一時(shí)之利、斷子孫飯碗。

同時(shí)，水上網(wǎng)箱養(yǎng)殖面積丈量和設(shè)施清點(diǎn)編號(hào)工作全面展開，制定政策，明確補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)。

2016年7月19日，連續(xù)3天特大暴雨，清江全流域水位暴漲，加上上游電站洪水下泄，高壩洲庫區(qū)水位陡增。下午3點(diǎn)，村干部到江邊緊急疏散養(yǎng)殖戶：“上游洪峰來臨，隔河巖庫區(qū)要開閘泄洪，大家趕緊撤退！”

養(yǎng)殖大戶廖斌遠(yuǎn)當(dāng)時(shí)的鱘魚養(yǎng)殖規(guī)模已達(dá)2000多萬元，網(wǎng)箱300多個(gè)。

奔騰而下的洪水，最終吞噬了他所有的網(wǎng)箱?！把郾牨牽粗畮啄甑男难灰贡缓樗疀_走，非常絕望?！彼两駪浧?，仍會(huì)哽咽，“人終究還是要順應(yīng)自然”。

瘋狂無序的“鱘魚熱”，帶著清江之殤，在這場(chǎng)“7·19暴雨災(zāi)害”中，戛然而止。

“受災(zāi)讓大家看到了不可控的風(fēng)險(xiǎn)，也加速了漁民上岸的進(jìn)程?！币硕际兴a(chǎn)服務(wù)中心主任王德勝說，為引導(dǎo)漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)，宜都出臺(tái)庫區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)殖受災(zāi)戶救助和扶持辦法，以及多項(xiàng)產(chǎn)業(yè)政策，不斷加大清江沿線紅花套、高壩洲、五眼泉等鄉(xiāng)鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度，圍繞鱘魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推進(jìn)農(nóng)旅融合。

2018年，高壩洲鎮(zhèn)天平山村，規(guī)劃面積1650畝、計(jì)劃總投資超過20億元的清江鱘魚谷，在清江邊動(dòng)建。世界最大的單體室內(nèi)工廠化鱘魚養(yǎng)殖車間，橫空出世。

新“鱘魚大王”

湖北清江鱘魚谷特種漁業(yè)有限公司總經(jīng)理季堅(jiān)義，是有名的“鱘魚大王”。

2月23日，走進(jìn)天平山村的清江（宜都）鱘魚谷養(yǎng)殖基地，現(xiàn)代化鱘魚工廠一望無際，歐洲鰉、達(dá)氏鰉、西伯利亞鱘、雜交鱘等26種不同鱘魚在水中游弋。該公司養(yǎng)殖鱘魚110多萬尾，其中相當(dāng)一部分，是原清江庫區(qū)網(wǎng)箱上岸的魚。

“這里是清江鱘魚的新家?！奔緢?jiān)義帶領(lǐng)湖北日?qǐng)?bào)全媒記者走進(jìn)車間。重達(dá)數(shù)百斤的鱘魚，成群穿游，不時(shí)與人親近。

季堅(jiān)義介紹，基地全部從清江提水，在水質(zhì)、流速、水溫和溶氧度上完全模擬清江流域生態(tài)。

“趴在水底的那條是基地的魚王，長2.86米，重720斤，已經(jīng)26歲。旁邊游過來的那條白色鱘魚極為珍稀，我叫她白雪公主?！奔緢?jiān)義如數(shù)家珍。

以往，清江高壩洲庫區(qū)鱘魚產(chǎn)量約為1萬噸，目前鱘魚谷已接近這一規(guī)模。

鱘魚谷養(yǎng)殖技術(shù)負(fù)責(zé)人劉忠興，上岸前曾是清江鱘魚養(yǎng)殖戶。

“養(yǎng)法完全不一樣了?！彼锌W(wǎng)箱養(yǎng)殖比較粗放，受環(huán)境影響，也污染環(huán)境。如今鱘魚住在“豪華套間”里，四季恒溫恒濕，24小時(shí)監(jiān)測(cè)?！肮馐沁B接基地與清江的水循環(huán)系統(tǒng)，就花了2000多萬元！”

他興致勃勃地指著魚池旁的微生物循環(huán)凈化池說，池中的無紡布上，噴有微生物菌種，用的是德國拜耳的技術(shù)。鱘魚的排泄物和污水通過高氧打入循環(huán)池，用來養(yǎng)微生物，活體菌種長大后像一朵朵白木耳，變成鱘魚的美食。

“1000多個(gè)魚池，每個(gè)都配有微生物凈化系統(tǒng)。”他介紹，魚池水從這里過濾后，還要經(jīng)過一系列凈化，達(dá)到二類水質(zhì)才能回到清江。

上岸之后，很多漁民都和劉忠興一樣，到鱘魚谷或其他養(yǎng)殖企業(yè)工作。

春日暖陽下，基地屋頂?shù)?0多萬片太陽能光伏板，正源源不斷為7個(gè)養(yǎng)殖車間提供電能，一年可發(fā)電420萬千瓦時(shí)。

2016年以來，宜都共發(fā)展鱘魚養(yǎng)殖企業(yè)5家，年產(chǎn)值超過2億元，解決就業(yè)千余人。

走向“三產(chǎn)融合”

漁民上岸后，部分去了鱘魚養(yǎng)殖企業(yè)，部分外出打工，還有一部分就地吃“旅游飯”。

2月27日，記者在青林謎鎮(zhèn)景區(qū)見到60歲的廖斌遠(yuǎn)，他如今的身份是“謎園小軒”的民宿老板。民宿聯(lián)排5棟樓，都是廖斌遠(yuǎn)和村民利用家中閑置房打造的，白墻鏤窗，鳥語花香。

“青林寺不僅是鱘魚大村，還是擁有國家非遺文化的‘中國謎語村’！”他自豪地介紹。

廖斌遠(yuǎn)將民宿掛在美團(tuán)上，旅游旺季一間房租138元。盡管收益不比養(yǎng)鱘魚，但他很滿足：“從養(yǎng)殖業(yè)到服務(wù)業(yè)，大家都在努力適應(yīng)、轉(zhuǎn)變”。

在位于宜都紅花套鎮(zhèn)的清江鱘魚谷特種漁業(yè)有限公司加工車間，工人們正將烏黑亮麗、顆粒分明的魚子醬，按照不同等級(jí)進(jìn)行精揀和分裝。

每天，有超過1萬罐魚子醬從這里發(fā)出。7天后，這些魚子醬將出現(xiàn)在歐洲、美國、中東等地的米其林餐廳，以及北京、上海等城市的高端餐廳。

過去，伊朗和俄羅斯是魚子醬的主要出產(chǎn)國。如今，世界70%的魚子醬來自中國，宜都占全球份額的30%。

今年前兩個(gè)月，該公司全球訂單是去年同期的3倍，年生產(chǎn)能力已突破100噸。

在天平山村，村口石磨盤上的“鱘魚小鎮(zhèn)”，寬闊的“鱘魚觀光路”，活靈活現(xiàn)的鱘魚墻繪……鱘魚文化隨處可見。

高壩洲鎮(zhèn)黨委書記胡文淵介紹，清江鱘魚谷正在籌建全球最大的鱘魚產(chǎn)業(yè)博覽館，游客可在水中沉浸式“與鱘共舞”。

近年來，隨著宜都“兩江一河”綜合治理不斷深入，長江、清江、漁洋河流域生態(tài)環(huán)境持續(xù)向好，清江宜都段水質(zhì)常年保持在二類以上，中華秋沙鴨連續(xù)9年飛臨宜都越冬。

春日清晨，站在青林寺村昔日的鱘魚養(yǎng)殖岸邊眺望，一池清碧，霧籠清江。

湖北日?qǐng)?bào)