三峽日報訊（通訊員余倩、郭淑佳）10月28日，為期6天的廚師技能培訓(xùn)在宜都市五眼泉鎮(zhèn)龍口子村結(jié)束，這是宜都市人社局聯(lián)合龍口子村舉辦的“技能培訓(xùn)村村行”第十九站。

培訓(xùn)以理論與實操相結(jié)合，針對炒菜、涼菜、面食、點(diǎn)心等制作方法和制作技巧進(jìn)行了教學(xué)?；顒蝇F(xiàn)場，老師先講解每道菜的食材、調(diào)料配比以及操作要點(diǎn)后，進(jìn)行操作演示，再對學(xué)員進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。

（來源：三峽日報）