宜都融媒訊（通訊員 李小虎）“五一”節(jié)前，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局重點(diǎn)圍繞市場(chǎng)活禽交易、乳制品、糧油產(chǎn)品，強(qiáng)化對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和大中型超市等節(jié)假日人流密集區(qū)域開(kāi)展監(jiān)督檢查。

現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法人員仔細(xì)檢查了食品原料進(jìn)貨及貯存、食品加工制作、廚房環(huán)境衛(wèi)生、餐飲用具清洗消毒和從業(yè)人員健康管理等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的同時(shí)提出具體的整改要求。

截至目前，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局共出動(dòng)執(zhí)法人員149人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位457家，發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題41個(gè)，轄區(qū)市場(chǎng)秩序總體平穩(wěn)有序。

接下來(lái)，該局將繼續(xù)加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位、食品流通經(jīng)營(yíng)戶的監(jiān)督檢查力度，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題持續(xù)開(kāi)展“回頭看”工作，確保發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)消除，堅(jiān)決防范“五一”期間食品安全事故發(fā)生，保證人民群眾“舌尖”安全。

（責(zé)編：向姝 審核：黨艷秋）